Tas kebabı tarifi: 4 kişilik, 105 dakikada. Malzemeler: dana kuşbaşı, kuru soğan, domates, domates salçası. Evdekilerle eşleştirin, eksikleri listenize ekleyin.
15 dkHazırlık
90 dkPişirme
4Kişilik
OrtaZorluk
Yapılışı
Eti tencerede tereyağıyla suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar çevirin.
Salçaları ve rendelenmiş domatesi ekleyip 3 dakika pişirin.
2 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte et yumuşayana kadar 70–80 dakika pişirin. Baharatları ekleyip pilavla servis edin.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz.
Buzdolabı düzeni rehberi
