Havuçlu tarçınlı kek
Havuçlu tarçınlı kek, rendelenmiş havuç ve tarçınla hazırlanan, nemli ve yumuşak dokulu bir kektir. Bu havuçlu kek tarifi cevizli yapılır ve kalıpta tek karışım...
15 dkHazırlık
45 dkPişirme
8Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
- Fırını 180 °C’ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, yağı ekleyin.
- Rendelenmiş havucu ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu, tarçın ve vanilini eleyerek katın, cevizi ekleyip topaksız bir harç elde edin.
- Harcı yağlanmış kek kalıbına dökün, 180 °C fırında 45 dakika, kürdan kuru çıkana kadar pişirin.
- Kalıpta 10 dakika dinlendirip çıkarın. Kapalı kapta 3 gün saklanır.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi