Kakaolu kurabiye
Kakaolu kurabiye, kakaolu hamurun pudra şekerine bulanıp pişirilmesiyle üzeri çatlak desenli, ortası yumuşak bir kurabiyedir. Bu kakaolu kurabiye tarifi hamuru...
75 dkHazırlık
12 dkPişirme
8Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
- Yumurta ve şekeri 2–3 dakika çırpın, yağ ve vanilini ekleyin.
- Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin; üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Fırını 180 °C’ye ısıtın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp pudra şekerine bulayın.
- Yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin ve 180 °C fırında 10–12 dakika pişirin; tepside 5 dakika bekletip alın.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi