Magnolia
Magnolia, sütlü krema, petibör, muz ve çilekten oluşan soğuk bir bardak tatlısıdır. Bu magnolia tarifi tek tencerede pişen muhallebi tabanıyla hazırlanır ve en...
150 dkHazırlık
10 dkPişirme
6Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
- Süt, şeker, nişasta, un ve vanilini tencerede çırpıp orta ateşte sürekli karıştırarak 8–10 dakika, koyulaşıp kaynayana kadar pişirin.
- Ocaktan alın, ılınana kadar arada karıştırın. Yüzeyine değecek şekilde streç film gerip tamamen soğutun.
- Sıvı kremayı pudra şekeriyle koyu kıvamda çırpın ve soğuyan muhallebiye yavaşça katlayın.
- Bardakların tabanına kırılmış petibör, üzerine muz dilimleri ve krema koyun; katları bir kez daha tekrarlayın.
- Üzerine çilek yerleştirip buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Dolapta 2 gün saklanır.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi