Rulo pasta
Rulo pasta, ince pişirilen pandispanya tabanının kremalı muzlu iç harçla sarılmasıyla yapılır. Bu rulo pasta tarifi dolapta bir saat dinlenince dilimlenebilir h...
80 dkHazırlık
12 dkPişirme
8Kişilik
OrtaZorluk
Yapılışı
- Fırını 180 °C’ye ısıtın. Yumurta ve şekeri 8–10 dakika, hacmi 3 katına çıkana kadar çırpın.
- Un, nişasta ve vanilini eleyerek ekleyip köpüğü bozmadan katlayın.
- Harcı yağlı kâğıt serili tepsiye ince yayıp 180 °C fırında 10–12 dakika pişirin.
- Sıcak keki nemli bir bez üzerine alıp kâğıdıyla birlikte sarıp soğumaya bırakın.
- Sıvı kremayı pudra şekeriyle çırpın, açılmış keke yayıp muz dilimlerini dizin ve yeniden sarın.
- Buzdolabında 1 saat dinlendirip dilimleyin, isteğe bağlı pudra şekeri serpin.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi