Yumuşak poğaça
Yumuşak poğaça, sütlü ve yoğurtlu hamurla yapılan, içi dolgusuz sade bir poğaçadır. Bu yumuşak poğaça tarifi 12 adet verir; üzeri susamlıdır ve ertesi gün de yu...
25 dkHazırlık
22 dkPişirme
6Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
- Fırını 180 °C’ye ısıtın. Süt, yoğurt, yağ, yumurta, şeker ve tuzu karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak, elinize az yapışan bir hamur yoğurun.
- Hamuru 12 parçaya bölüp yuvarlayın, yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.
- Yumurta sarısı sürüp susam serpin.
- 180 °C fırında 20–22 dakika, altın rengi olana kadar pişirin. Ilık servis edin.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi